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商用厨房设备和家用厨房设备的区别

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商用厨房设备和家用厨房设备的区别

发布日期:2021-07-15 作者: 点击:

厨房是每个家庭都需要的。毕竟人以食为天,食物需要通过厨房设备自己操作。但总有出去吃饭的时候,那么外面的商用厨房设备有哪些呢?和我们家的厨房设备有什么区别?

厨房设备灶具类。

厨房设备中最常用的是炉灶,主要包括燃气炉、电磁炉、大锅炉、小炒炉、陶罐炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等。这些设备是最常见的。使用频率高,购买时需要选择一些质量更好的。

厨房设备加工。

厨房设备中也有使用率相对较高的设备,即处理加工设备。主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、多功能切菜机、碎肉机、切羊肉片机、搅拌机等。这些都是加工的帮手。有了这些设备,厨房可以提高很多效率。

厨房设备清洗消毒。

吃完食物,你必须清洗干净。下面我们要说的是厨房里的一些清洁消毒设备。主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、果蔬清洗机、水池、淋浴及其各种控制台,主要起到清洗消毒的作用,让我们放心使用和食用食物。

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厨房设备储存类。

说白了,储存设备就是储存物品或储存物品的机械设备。主要包括需要低温储存的冰箱、冰箱和冰箱。还有米面柜、平板货架等。,都是存放半成品、调料、原料等。

太原商业厨房设备和太原厨房设备有什么区别?

第一,使用场景不同:

商业厨房设备可以使用的地方一般是餐厅、酒店、政府单位、学校食堂等。,而家庭厨房主要存在于独立的家庭中,用于家庭聚会。

用餐人数不同:

商用厨房设备可容纳的用餐总数从几十人到几百人不等,而家庭厨房的用餐总数不超过20人。所以单从用餐人数就可以知道两者的区别。

不同的服务设施。

由于使用场地不同,用餐人数不同,在功能选择、厨房占用面积、所选厨房设备、施工位置等厨房设施上自然会有一定的差异。


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